YouTube Direkt

MC Nem Az Eszéről Híres feat. DJ Hét Általános (Négy első, három második.)

De az is írhatnám, hogy 12 dühös ember.

Marcona headbangeléshez jó.

Esti kímélőmenü rovatunkban ma: sör + tökmag!

Ha közben bagórágó mámorban nézném a focit, ne adj’ isten otthon kiabálnék valamelyik tévécsatornával, most borzongással vegyes büszkeséggel kiabálnám a világnak: proli ‘véreim, egyesüljetek.

Kúlság van.

Kedves komment RSS feedet olvasók, nektek mondom elsősorban, hogy élesítettem egy spam fogót, így a jövőben már lehetőleg nem önt el minket a gané.

YouTube Direkt

YouTube Direkt

Ain’t nuthin’ ta fuck wit.

Az emberi lélek egyik furcsa bugyrának azt tartom, hogy érzelemmel viseltetünk a bizonyos fokú autonómiával rendelkező gépek iránt. Ne arra gondolj, hogy melyik a kedvenc garbód – inkább arra, amikor úgy érzed: most kiszolgált az autód, a motoros fűrészed a bicajod (zúzós völgymenet) vagy a fényképeződ (kinek mi).

Szeretjük azt hinni, hogy az együtt töltött idő alatt a gép is megismer, partnerré válik, megutál, vagy éppen megszeret minket, és egy kis paskolgatásra még akkor is elindul, amikor már réges-rég nem kéne.

A gyakorlatban valójában csak a bitek, a fogaskerekek és a fizika mindennapi harca ez, hideg logika – pedig néha szeretünk hinni.

SzabinakBálintnak.

YouTube Direkt

A héten újra eszembe jutott Zöld úr (Kék úrról tudom, hogy jól van: pár hete szembejött az utcán). Akárki is kúrja be az ajtódat artikulálatlanul béjbe – ennél a típusnál a 30. ilyen alkalomnál beesik az üveg, ez típushiba, kilenc év alatt nekünk kétszer is sikerült -, remélem vigyáz rád, kihűti a turbót mielőtt leállít, és néha meghajt egy kicsit vidéken csak az élvezet kedvéért.

Én pedig ezeknek a bejegyzéseknek a végén mindig magyarázkodom, amennyiben tudom, hogy a világnak vannak nagyobb gondjai is ennél. De a szép közös élményeket, a sok örömöt az sem veheti el, ha most szentimentális, sznob hülyegyerek vagyok fél maroknyi ember szemében.

“Ti kis buzik! Ti rossz buzik!”

Sz. “Balu” B.

YouTube Direkt

J5, kisfiam.

Ja, és amúgy fű alatt itt volt Royce da fájv-nájn, jön a KISS, meg a Meth, meg ugye ma tart gálaestet mindenki kedvenc pszichopatája, Henry Rollins a 38 hajón. Én pedig biztos kihagytam még valakit. Ezekből egyre el fogok menni.

Percre pontosan egy hete értem haza a szlovák hótúrából. Mostanra kezdenek teljesen felszívódni a kaland alkalmával megszerzett lila-zöld (Fradi-Újpest) foltok, én pedig idővel napirendre tudok térni a hazaúton faszolt kis tót sajtegyveleg módszeres és jóízű elpusztítása fölött. Ilyenformán a rovat most különkiadással jelentkezik: ma egy camembert triumvirátussal foglalkozunk.

A Král Sýrů Hermelin.

A  gyártó Pribina nagy múltra tekint vissza a cseh sajtiparban – őket 1993-ban érte utol a tőkés halál, amikor is a céget lenyelte a szintén sajtgyártással foglalkozó francia Bongrain. (Kevésbé járatos olvasók számára ez a multi adja a mi szánkba a Bakonyt, a Karavánt, a Medvét, a Pannóniát és a Tihany camembertet, nem mellékesen pedig nekik köszönhető többek között a szerző nagy kedvence, az Agur is – nade vissza a Hermelinhez.) Most a borsos verzió került terítékre (a képen felülről a harmadik), amely pirospaprikás-borsos fűzészerezéssel igyekszik színt vinni a világba. A sajtot borító penésszel kapcsolatban azonnal feltűnik, hogy puhább, mint az átlag: mikor az ujjbegy már tapint valamit, az ember valójában még fél milliméternyire van a sajt felszínétől.  (Hasonló textúrával találkozhatnak azok, akik tapogattak már borospincében falat.) Ezt a vastag kérget elszakítva a test is zömök, cafatokban téphető. A cég vörösborokhoz (pl. Zweigelthez) és rozskenyér jellegű pékáru mellé ajánlja -  közepesen karakteres íze, harsány fűszerezése révén szerintem teljesen jogosan. Ha rám hallgattok, alufóliába vele, és mehet a grillrács alá.

A fűszerek felhúzzák, három és fél hold.

Az Encián Gold.

Az Encián termékcsalád a Tatranská mliekareň (Tami) terméke, akik bő 30 éve vannak a szakmában, és úgy tűnik, jelenleg is szlovák színekben (lásd a doboz oldalán a znacka kvality logót) gyártanak végtelensok fajtájú tejterméket. A Gold egy limitált ideig elérhető camembert, melynek specialitását egy helyben kikísérletezett vörös penészfajta adja. Ennek eredménye egy savanykás, erőteljesebb íz, amelyet a rendkívül magas, 60%-os zsírtartalom dominál (vö.: a Hermelinben 23% van). Mint a legtöbb sajtot, ezt is érdemes fogyasztás előtt 20 perccel kivenni a hűtőből, mert rengeteget dob rajta, ha van ideje kicsit átmelegedni. A termék 2008-ban Agrokoplex (szlovák Hungexpó) díjas, és itthon is kapható. Ha nem fogyózol, és érdekelnek a regionális különlegességek, nyugodtan tegyél vele egy próbát.

Négy hold.

Az Encián Modrý.

A Modrý a termékcsalád kék camembertje, amit úgy kell érteni, hogy nyomokban kékpenészt is tartalmaz. A tátrai táltos talán a legjobb karakter a bemutatott hármasfogatban: tejes (itt is 60 a zsírtartalom…, huhh), kicsit sós, semerre nem akar komolyabban kitörni, csak szépen, csendben evez középen. A korong a másik kettőhöz hasonlóan itt is nagyon konzisztens, és egyben van, s bár talán még épp kenhető, inkább való sajttálra. Az ízben ne keressünk roquefortos elemeket, mert még a képre is csak módjával mertek kék penészrészleteket fotósopni. Ellenben ha tudjuk, hogy vendégeink megeszik a camembertet, azonban ezen túl már alacsony az ingerküszöbük, erre nyúljunk rá, mert arany barátjához hasonlóan ezt is megtalálhatjuk valahol a Kárpát-medencében.

Azt mindig hangsúlyozom, hogy nem vagyok nagy camembertes, így a fentiek értelmében én ezt választanám az elkötelezettebb ízű Gold ellenében.

Négy hold.

…volt egy bandája Moszkvában, az volt a nevük hogy Baszd Meg A Jenki Farmergatyádat…

YouTube Direkt

(“2010-ben takaródjatok mán!”)

Még egyszer: Krush – Meiso (rmx).

YouTube Direkt

Zsír volt a buli!

YouTube Direkt

(Videóért pacsi: Andris)

Szombat este van; a végéhez közeledik az éves havas kaland.

Személy szerint teljesen a hatása alatt vagyok, azonban mivel a zOlvasót nem illik olyan dolgokkal terhelni, hogy
- hosszú, kitekintő ömlengés megtalált természetről, tiszta gondolatokról stb.;
- én jól érzem magam;
- panaszkodás hiánya;

ezért rövid összefoglalóra törekszem – akit érdekel, azzal úgyis megbeszéljük (ugye, nincs harag).

Nem sikerült megváltani a világot ebben a négy napban. Ellenben

1. Volt olyan, hogy percekig nem gondoltam semmire.
2. Kitisztult a tüdőm.
3. Tudok irányváltáskor havat karcolni, illetve egyéb technikai és sebességi eredmények is születtek.
4. Szabaddeszka, amíg élek.

Mint mondottam, nem váltottam meg a világot. De nem is volt cél.

Lesz még poszt a témában.

Fan-e lettem máris.

YouTube Direkt

Ahol Chopok és Chopok összeér (katt).

Körülbelül bő egy héttel ezelőttig abban a biztos tudatban teltek a napjaim, hogy ebben az évben számomra nem terem babér hósport ügyben.

Ennek tükrében érdekes leírni, hogy az elmúlt huszonnégy óra talán az egyik legjobb volt az életemből. De ennél többel most nem foglak untatni.

Lacika barátom szavait csak egy darab zárójellel eltorzítva: (majdnem) mindenkit szeretek.

YouTube Direkt

blanka most kipályázik a tótokhoz hódeszkázni. Vigyázzatok magatokra, intézzetek parti hangulatot a hetes buszon.

YouTube Direkt

YouTube Direkt